নিউজ শর্ট ডেস্ক: ভারতীয় ধনকুবের মুকেশ আম্বানিকে (Mukesh Ambani) কে না চেনেন! সম্প্রতি প্রকাশ্যে এসেছে এই বিশ্ব বিখ্যাত ধনী এই শিল্পপতির পছন্দের খাদ্য তালিকায় থাকা এই বিশেষ জিনিসের নাম। যার দাম একশো টাকারও কম। প্রসঙ্গত গোটা এশিয়া মহাদেশের সবথেকে ধনী ব্যক্তি তথা রিলায়েন্সের চেয়ারম্যান মুকেশ আম্বানি জন্মগ্রহণ করেছিলেন ১৯৫৭ সালের ১৯শে এপ্রিল। বর্তমানে তাঁর বয়স ৬৭ বছর।
গোটা বিশ্বের নিরিখে মুকেশ আম্বানি ১১ তম ধনী ব্যক্তি। খেতে দারুন ভালোবাসেন তিনি। একবার ইন্ডিয়া টুডের ইন্টারভিউতে মুকেশ আম্বানির কাছে তাঁর সবচেয়ে পছন্দের খাবারের (Fevourite Food) ব্যাপারে জানতে চাওয়া হলে তিনি বলেছিলেন ‘আমার সবচেয়ে প্রিয় খাবার দক্ষিণ ভারতীয় খাবার। তার মধ্যে ইডলি সাম্বার খুবই ভালো লাগে।’
১৯৭৪ সাল থেকে এখনো পর্যন্ত মুম্বাই মুম্বাইয়ের এক বিখ্যাত ক্যাফের এই সাউথ ইন্ডিয়ান খাবার দারুন পছন্দ করেন মুকেশ আম্বানি। আর এটাই ভারতের এই ধনী ব্যক্তির সবচেয়ে প্রিয় জায়গা।
মুকেশ আম্বানির প্রিয় এই ক্যাফের নাম ক্যাফে মুসৌরি। এখানকার ইডলি খুবই পছন্দ করেন তিনি। এই ক্যাফের খাবারের মেনু অনলাইন জমেটোতে উপলব্ধ রয়েছে। মেনু অনুসারে প্লেন ইডলি দু পিসের দাম মাত্র ৬০ টাকা। এছাড়া ইডলি ফ্রাই ৮০ টাকা, আর ৯০ টাকা রসম ইডলি, দহি ইডলি আর ইডলি গাদবদ।
আরও পড়ুন: এবার দক্ষিণ ভারত যাবেন আরো সস্তায়! বাংলা থেকে চালু স্পেশাল ট্রেন, ‘উপহার’ রেলের
এক বিখ্যাত খাদ্য বিশেষজ্ঞের মতে এই ইডলি সম্ভবত ৮০০ থেকে ১২০০ খ্রিস্টাব্দের দিকে ইন্দোনেশিয়া থেকে ভারতে এসেছিল। কারণ ইন্দোনেশিয়ার খাবারেই মূলত এই ধরনের সিদ্ধ খাবারের ঐতিহ্য রয়েছে। ইন্দোনেশিয়ার ফেমাস খাবার কেডলি, ইডলিরই সমান দেখতে হয়। আর একেই মাদার অফ ইডলি-ও বলা হয়ে থাকে।
