অস্ট্রেলিয়ার জনপ্রিয় রান্নার প্রতিযোগিতা ‘মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া’য় বিশ্বের বিভিন্ন দেশ থেকে প্রতিযোগিরা অংশগ্রহণ করে। অনেকেই বিভিন্ন নামিদামি খাবার তৈরি করে। ভ্যারাইটিজ রকম খাবার নিয়ে হাজির হন বিশ্বের নানা প্রান্তের শেফরা।
তবে সবাইকে অবাক করে দিয়ে এই বিখ্যাত রান্নার প্রতিযোগিতায় বাজিমাত করলেন এক বাঙালি তরুণী। তিনি এই বিখ্যাত প্রতিযোগিতায় রান্না করেছিলেন ‘পান্তা ভাত, আলু ভর্তা, মাছ ভাজা’ আর এই বাঙালি পদ রান্না করে তিনি অস্ট্রেলিয়ার বিচারকদের মন জয় করে নিলেন। লড়াই করে এই প্রতিযোগিতার চূড়ান্ত পর্বে পৌঁছে গিয়েছেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশ্বর চৌধুরি।
অনেকে এই প্রতিযোগিতায় বিভিন্ন নামিদামি খাবার তৈরি করেছিলেন। তবে কিশ্বর চৌধুরি বাজিমাত করলেন বাঙালির পান্তাভাত এবং আলুর ভর্তা দিয়ে। তার এই খাবার খেয়ে বিচারকরা এতটাই খুশি হয়েছিলেন যে তাকে সরাসরি এক বিচারক জিজ্ঞাসা করেন, ‘এতদিন কোথায় ছিলেন আপনি?’ আমরা বাঙালিরা খেতে বড্ড বেশি ভালোবাসি। কিন্তু আমাদের এই খাবারও যে বিশ্ব দরবারে সকলের মন জয় করে নিতে পারে সেটা চোখে আঙুল দিয়ে দেখিয়ে দিলেন এই বাঙালি তরুণী।
