Newz shortNewz short
  • সেরা খবর
  • ভিডিও
  • বিনোদন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভারত
  • অন্যান্য
  • রাজনীতি
  • About
    • About Us
    • Terms & Condition
    • Privacy Policy
    • Contact Us
Search
© newzshort.com. All Rights Reserved.
Reading: রেস্তোরাঁতে যেতে লাগবে না, বাড়িতেই তৈরী করতে পারবেন বিদেশী স্টাইলের এই সুস্বাদু বিরিয়ানির পদ
Share
Notification Show More
Latest News
Balijhor
‘বেশি ন্যাকামো’! ‘বালিঝড়’র প্রোমোশনাল পোস্টে নীলের এই কমেন্ট দেখে রেগে আগুন ভক্তরা
বিনোদন সেরা খবর
Khelna Bari
জিও খেলনা বাড়ি! মাটির তলায় চাপা মিতুল, অভিনেত্রীর অভিনয় মন কেড়েছে দর্শকদের
বিনোদন সেরা খবর
Kiara Advani
গোলাপি চাদরে হবু কনে কিয়ারা, অভিনেত্রীর পরনের এই শালের দাম শুনলে চক্ষু চড়কগাছ হবে আপনার
বিনোদন সেরা খবর
Box Office Collection
শুধু বলিউড নয়, নতুন বছরে কামাল দেখিয়েছে সাউথও, ২০০ কোটির বেশি কামিয়েছে যে ৫ ভারতীয় ছবি
বিনোদন সেরা খবর
Geetashree Roy
অবশেষে অপেক্ষার অবসান! ভক্তদের অপেক্ষার অবসান ঘটিয়ে পর্দায় ফিরছেন ‘মন ফাগুন’ অভিনেত্রী
বিনোদন সেরা খবর
Aa
Newz shortNewz short
Aa
  • সেরা খবর
  • ভিডিও
  • বিনোদন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভারত
  • অন্যান্য
  • রাজনীতি
  • About
Search
  • সেরা খবর
  • ভিডিও
  • বিনোদন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভারত
  • অন্যান্য
  • রাজনীতি
  • About
    • About Us
    • Terms & Condition
    • Privacy Policy
    • Contact Us
Follow US
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Corrections Policy
  • Ownership and Funding Information
  • General Data Protection Regulation (GDPR)
  • Fact Checking Policy
  • Ethics Policy of Newzshort
  • Editorial Team Info
  • DMCA/Copyrights Disclaimer
© newzshort.com All Rights Reserved.
অন্যান্যসেরা খবর

রেস্তোরাঁতে যেতে লাগবে না, বাড়িতেই তৈরী করতে পারবেন বিদেশী স্টাইলের এই সুস্বাদু বিরিয়ানির পদ

By Papiya Paul Published August 24, 2022
Share
2 Min Read
সুস্বাদু খাবার,বিরিয়ানি,সিন্ধি বিরিয়ানি,খাবার,বাড়ির তৈরী খাবার,Delicious Food,Biriyani,Sindhi Biriyani,Food,Home Made Food

বিরিয়ানি প্রেমিকের সংখ্যা কিন্তু কম নয়। বাইরের খাবারের কথা বললেই সবার আগে বিরিয়ানির কথাই মনে পড়ে বেশিরভাগ মানুষজনের। তবে এই বাইরের খাবার কিন্তু খাওয়া একদম স্বাস্থ্যসম্মত নয়। তবুও রেস্তোরাঁর স্বাদ তো আর ভোলা যায় না। তবে আজকে আপনাদের জন্য এই প্রতিবেদনে নিয়ে এসেছি বিরিয়ানির এক অসাধারণ পদ।

যা বাড়িতে তৈরী করে নিতে পারেন। আর এর স্বাদ রেস্তোরার থেকে কোনো অংশে কম নয়। আপনি চাইলেই কিছু উপকরণ কিনে নিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন ‘সিন্ধি বিরিয়ানি’, চলুন তাহলে একবার রেসিপিটা জেনে নেওয়া যাক।

আরও পড়ুন

‘বেশি ন্যাকামো’! ‘বালিঝড়’র প্রোমোশনাল পোস্টে নীলের এই কমেন্ট দেখে রেগে আগুন ভক্তরা

জিও খেলনা বাড়ি! মাটির তলায় চাপা মিতুল, অভিনেত্রীর অভিনয় মন কেড়েছে দর্শকদের

গোলাপি চাদরে হবু কনে কিয়ারা, অভিনেত্রীর পরনের এই শালের দাম শুনলে চক্ষু চড়কগাছ হবে আপনার

সিন্ধি বিরিয়ানি : এই পদ কিন্তু পাকিস্তানের সিন্ধু প্রদেশ থেকে এসেছে। জানিয়ে রাখি পাকিস্তানের অন্যতম ঐতিহ্যবাহী খাবার এটি। সেখানকার প্রায় সমস্ত আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে এই খাবার পরিবেশন করা হয়ে থাকে। তবে আপনি এখন এই অসাধারণ পদ বাড়িতেই করে নিতে পারবেন।

সুস্বাদু খাবার,বিরিয়ানি,সিন্ধি বিরিয়ানি,খাবার,বাড়ির তৈরী খাবার,Delicious Food,Biriyani,Sindhi Biriyani,Food,Home Made Food
রন্ধনপ্রণালী : এর জন্য প্রয়োজন ১ কেজি মুরগির মাংস, মাঝারি আকারের দুটো আধসেদ্ধ আলু। এরপর একটা পাত্রে এক কাপ ঘি দিয়ে তাতে চার টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিয়ে, এক টেবিল চামচ রসুন বাঁটা, এক টেবিল চামচ আদা বাটা, গোটা গরম মসলা (চারটা এলাচ, এক চা চামচ শাহী জিরা, এক চা চামচ গোল মরিচ, পাঁচ/ছয়টা লবঙ্গ, দু’টি তারা মসলা, দুটি সাদা এলাচ) এক চা চামচ হলুদ গুঁড়া, স্বাদ অনুযায়ী নুন, দুই চা চামচ লঙ্কাগুঁড়ো সহযোগে মাংস দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে তাতে আগে থেকে আধসেদ্ধ করে রাখা আলু, টকদই ও জল দিয়ে পনেরো মিনিটের জন্য ঢেকে দিতে হবে।

অন্যদিকে, ৫০০ গ্রাম বাসমতি চাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে এক ঘণ্টার জন্য। আলাদা একটি পাত্রে জল গরম করতে দিয়ে তাতে এক চা চামচ নুন দিয়ে চাল দিয়ে দিতে হবে। আধসেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে। পনের মিনিট পর চার টেবিল চামচ কুচি করে কাটা টমেটো, চার টুকরো গোল করে কাটা লেবু, দুই টেবিল চামচ পুদিনা পাতা কুঁচি ও দশ/বারোটা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে তার ওপর আধসেদ্ধ চালগুলো দিয়ে এক চা চামচ খাবারের রঙ উপরে ছড়িয়ে দিয়ে পাঁচ মিনিট হাই ফ্লেমে ও ত্রিশ মিনিট আঁচ কমিয়ে রান্না করলেই রেডি সিন্ধি বিরিয়ানি।

Papiya Paul August 24, 2022
বিনোদনসেরা খবর

‘কাকিমা তুমি আর মজা করো না’, জিমে উবু হয়ে বসে পোজ দিতেই নোংরা কটাক্ষ শ্রাবন্তীকে

Solanki Roy
বিনোদনসেরা খবর

অভিনেত্রী হতে চাননি, ‘গাঁটছড়া’র পর বদলে গিয়েছে জীবন, সিনেমার গল্পকে হার মানাবে শোলাঙ্কির জীবন

Payel Dey
বিনোদনসেরা খবর

মেকাপ করতেই লাগে এত ঘন্টা, রামপ্রসাদে মা কালীর চরিত্রে অভিনয় করা নিয়ে মুখ খুললেন অভিনেত্রী পায়েল

Mithun Chakraborty
বিনোদনসেরা খবর

মহাগুরু হয়েও কেন সিনেমা থেকে ১০ বছর দূরে ছিলেন, অবশেষে মুখ খুললেন মিঠুন চক্রবর্তী

Entertaiment,Tollywood,Deb,Mimi Chakroborty,বিনোদন,টলিউড,দেব,মিমি চক্রবর্তী
বিনোদনসেরা খবর

দাঁড়িয়ে দাঁড়িয়ে সহজেই এই কাজটি সারতে পারেন দেব! রহস্য ফাঁস করলেন বান্ধবী মিমি

Travel
অন্যান্যসেরা খবর

কলকাতা থেকে ঢিলছোঁড়া দূরত্বেই রয়েছে মিনি ডুয়ার্স, টাকা এবং সময় বাঁচাতে পরিবার নিয়ে বেরিয়ে পড়ুন সামনের উইকেন্ডে

Follow US

©Newzshort.com

      SHARE   Next ❯

Removed from reading list

Undo
 

Loading Comments...
 

    Welcome Back!

    Sign in to your account

    Lost your password?