কলকাতা (Kolkata) হল ভারতের এমন এক শহর যেখানে দরিদ্র থেকে ধন কুবের সবার জন্য ব্যবস্থা আছে। এখানে যৎসামান্য টাকাতেও আপনি পেটপুরে খেতে পারবেন। সর্বপরি বলাই যায় যে, এই শহরে কেউ খালি পেটে ঘুমাতে যায়না। তো এহেন একটা শহরে খাবারের (Food) রমরমা থাকবেনা তাই কখনও হয়!
বিশেষ করে কলকাতার স্ট্রিটফুডের তো কোনো কথাই নেই। গোটা ভারতে বিখ্যাত কলকাতার স্ট্রিটফুড। আর এই স্ট্রিটফুডের কথা বললেই সবাই আগে যেটা মাথায় আসে তা হল ‘রোল’ (Roll)। এগ, চিকেন, মাটন থেকে ভেজ, কী নেই এখানে! তাহলে চলুন আজ জেনে নিই কলকাতার সেরা কিছু ‘রোল’র ঠিকানা।
কুসুম রোল : পার্কস্ট্রিটের বুকে নামকরা দোকান হল কুসুম রোলস। পার্কস্ট্রিট মেট্রোর কাছে এই দোকানে সবসময় ভিড় লেগেই থাকে। একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে সেই স্বাদ।
হেরিটেজ কার্কো : নিউমার্কেটে এগরোল খেতে চাইলে আপনাকে যেতে হবে হেরিটেজ কার্কো। এখানকার বিশেষত্ব হল ডবল এগ চিকেন রোল। একবার খেলে আবার খেতে চাইবেন।
ক্যাম্পারি : বালিগঞ্জে অবস্থিত আরেকটি জনপ্রিয় দোকান হল ক্যাম্পারি। এখানে আপনি মাটন এবং চিকেন সব রকম রোলই পাবেন। বাজেট ফ্রেন্ডলি এই দোকানটি স্টুডেন্টদের জন্য একেবারে পারফেক্ট।
Bhikharam Chandmal : কেবল রোল নয়, এই দোকানে প্রায় সবকিছুই পেয়ে যাবেন আপনি। খুব সম্ভবত মিল-র ব্যবস্থাও রয়েছে এখানে। বিবাদিবাগ স্ট্রিটে গেলে এই দোকানে একবার ঢুঁ মেরে আসতে পারেন।
কালিন্দি রোল সেন্টার : সাউথ দমদমের একটি জনপ্রিয় রোল সেন্টার হল কালিন্দি রোল সেন্টার। এখানকার চিকেন রোলের দারুন সুনাম রয়েছে।
মিনতি রোল সেন্টার : বিধান সরণী রোডের কাছে গেলে অবশ্যই মিনতি রোল সেন্টারের রোল চেখে দেখতে পারেন। পকেট ফ্রেন্ডলি এই দোকানে সবকিছুই পেয়ে যাবেন।
