ক্যালেন্ডার অনুযায়ী চলছে গ্রীষ্মকাল। আর গরমকাল মানেই মন চায় একটু ঠান্ডা খাবার। আর সে কারণেই অনেকেই চুমুক দেন কোল্ডড্রিংসের গ্লাসে। অনেকেই আবার পছন্দ করেন আইসক্রিম (Ice cream) খেতে। আর সে কারণেই গরমের বাজারে ব্যাপক বিক্রি হয় আইসক্রিম। মাত্র ১০ থেকে ২০ টাকা খরচ করলেই বাজার চলতি আইসক্রিম পাওয়া যায় খুব সহজেই।
১০ টাকা থেকে শুরু করে ১০০ টাকা পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের আইসক্রিম খুব সহজেই পাওয়া যায় দোকানে। যদিও মধ্যবিত্ত বাঙালির পক্ষে ১০০০ টাকার আইসক্রিম খাওয়া যেন বিলাসিতার সমান। আর সে কারণেই তাদের বাজেট ঘোরাফেরা করে ১০০ টাকার মধ্যেই।
তবে জানেন কি বিশ্বের সবথেকে দামি আইসক্রিম কোনটি? কোথায় পাওয়া যায় সেই আইসক্রিম? বিশেষ কোন উপাদান দিয়ে এই আইসক্রিম তৈরি করা হয় জানেন? আজকের বিশেষ এই প্রতিবেদনে বিশ্বের সবথেকে বেশি দামি আইসক্রিম সম্পর্কে কিছু কথা বলব আপনাদের। যার দাম শুনলে চোখ কপালে উঠবে আপনার। এমনকি এই আইসক্রিম খেতে গেলে ভাবতে হয় ধন কুবেরদেরকেও।
বাইকোয়া নামক একটি আইসক্রিম নির্মাতা সংস্থা বিশ্বের সবথেকে দামি আইসক্রিম তৈরি করেছে। জানা যাচ্ছে, এই সংস্থাটি রয়েছে জাপানে। চলতি বছরের মার্চ মাসে বিশ্বের সবথেকে দামি আইসক্রিম রূপে রেকর্ড গড়েছে এটি। তারপর থেকেই সাধারণ মানুষের মনে জেগেছে নানান কৌতুহল। কেন এই আইসক্রিমের দাম এত তা জানতে চাইছেন সকলেই।
সাধারণ আইসক্রিমের মতোই এই আইসক্রিমও তৈরি দুধ দিয়ে। তবে রয়েছে বিশেষত্ব। জানা যায় এই আইসক্রিমের মধ্যে দু ধরনের পনির এবং ডিমের কুসুম দেওয়া থাকে। এমনকি উৎকৃষ্ট মানের চিজ, সাদা ট্রায়ল ওয়েল ব্যবহার করা হয়েছে আইসক্রিম তৈরির জন্য। এখানেই শেষ নয়। অত্যন্ত সুন্দর একটি কালো বাক্সের মধ্যে প্যাকিং করা হয় ইউনিক এই আইসক্রিম।
এমনকি আইসক্রিম খাওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছে এক বিশেষ ধরনের চামচ। জানা যাচ্ছে, প্রায় ১৩০ মিলিমিটার বাইকোয়া আইসক্রিমের দাম ৬৭০০ টাকা। অর্থাৎ ভারতীয় মুদ্রায় এর দাম প্রায় সাড়ে ৫ লক্ষ টাকা। সুযোগ পেলে আপনিও কি একবার চেখে দেখবেন বিশ্বের সবচেয়ে দামি আইসক্রিম?
