নিউজশর্ট ডেস্কঃ যে কোনো অনুষ্ঠান হোক কিংবা অফিস থেকে ফিরে রাতের ডিনার যদি কোনো রেস্তোরাঁতে(Restaurant) করা যায়, তাহলে তো কোনো কথাই নেই। আর সেই রেস্তোরাঁর অন্দরসজ্জা ও খাবার দুটোই যদি মনোরম হয়। তবে মুড্ একদম ফ্রেশ হয়ে যায়। এমনই বেশ কিছু জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ আছে সারা ভারতে। যার মধ্যে থেকে ৭ টি জায়গা পেয়েছে বিশ্বের সেরা রেস্তোরাঁর তালিকায়। একটি আছে কলকাতার। চলুন তাহলে সেই রেস্তোরাঁগুলো(Best Restaurant) সম্পর্কে আপনাদের জানানো যাক।
১. পিটার ক্যাট (Peter Cat) : ১৯৭৫ সালে প্রতিষ্ঠিত পিটার ক্যাট আদতে একটি বিখ্যাত ভারতীয় রেস্টুরেন্ট। এখানের চেলো কাবাব এতটাই বিখ্যাত যে, ষাট বা সত্তরের দশকে এখানে লাইন পড়ে যেত। এছাড়া অন্দরসজ্জাও দেখার মতো।
২.পারাগাঁও (Paragon) : দক্ষিণেরও দক্ষিণে অবস্থিত মালাবার উপকূল। আর সেখানের কোঝিকোডে ১৯৩৯ সালে গড়ে ওঠে এই পারাগাঁও রেস্তোরাঁ। এখানে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য খাবার বিরিয়ানি, তবে শুধু বিরিয়ানি নয় এখানের কাপ্পা মিন কারিও বেশ বিখ্যাত।
৩. করিমস (Karims) : দিল্লিতে অবস্থিত এই বিখ্যাত রেস্তোরাঁর নামও রয়েছে বিশ্বের বিখ্যাত রেস্তোরাঁর তালিকায়। মুঘলাই খাবারের জন্য বিখ্যাত এই রেস্তোরাঁ।
৪. তুন্ডে কাবাবি (Tunday Kababi) : লখনউ এর এই রেস্তোরাঁও মানুষের মধ্যে বেশ বিখ্যাত। আর এই ‘তুন্ডে কাবাবি’ এবার সেরার সেরা তালিকায় নাম লিখিয়ে বিখ্যাত হয়েছে।
৫. রাম আশ্রয় (Ram Ashraya) : মুম্বাইতে অবস্থিত এই রেস্তোরাঁটি নিরামিষ প্রেমীদের জন্য আদর্শ। ভোর ৫.৩০ মিনিট থেকে রাত্রি অবধি খোলা থাকে এটি। সম্পূর্ণ নিরামিষ হলেও এখানের ভিড় অবাক করবে। সাথে খাবারের অনবদ্য স্বাদ আপনার মুখে লেগে থাকার মতো। সাথে দারুণ সাজসজ্জা তো রয়েইছে।
৬. অমরিক সুখদেব ধাবা (Amrik Sukhdev Dhaba) : হরিয়ানার মুরথালের বিখ্যাত এই ধাবাটিও স্থান পেয়েছে সেরা রেস্তোরাঁর তালিকায়। এখানের বিখ্যাত আমের আচার একদম মুখে লেগে থাকার মতো।
৭. মাভালি টিফিন রুমস (Mavalli Tiffin Rooms) : তালিকায় শেষ নাম বেঙ্গালুরুর মাভালি টিফিন রুমস। এখানের রাভা ইডলি, বোন্ডা, মাসালা দোসা, উপমা, একেবারে বিশ্বখ্যাত। বেঙ্গালুরু গেলে অবশ্যই ঘুরে আসুন এই স্থান।
