নিউজশর্ট ডেস্কঃ ব্যবসা(Business) করার আগে সঠিকভাবে পর্যালোচনা করে নেওয়া প্রয়োজন। বর্তমান বাজারে যে জিনিসের চাহিদা বেশি সেই ব্যবসা করা প্রয়োজন। চাহিদা না থাকলে সেই ব্যবসা করলে লাভের বদলে লোকসান হবে বেশি। অনেকেই বুঝে উঠতে পারেন না কোন ব্যবসা করলে তার আর্থিক অবস্থা ভালো হবে। আজকের এই প্রতিবেদনে আপনাদের সুবিধার্থে একটি নতুন ইউনিক বিজনেস আইডিয়া(Business Idea) সম্পর্কে আপনাদেরকে জানাবো।
এই প্রতিবেদনে আপনাদেরকে মশলার ব্যবসা সম্পর্কে বিস্তারিত বলবো। ভারতবর্ষে মশলার চাহিদা ব্যাপক। যেকোনো রান্নার ক্ষেত্রে মশলা ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ হিসেবে কাজ করে। আলুর তরকারি থেকে শুরু করে মাছ কিংবা মাংসের ঝোল সবকিছুতেই মশলার ব্যবহার করেন ভারতীয়রা অর্থাৎ বুঝতেই পারছেন এই মশলার ব্যবসাকে কাজে লাগিয়ে মোটা টাকা উপার্জন করা যায়। জিরেগুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কাগুলো, মিট মশলা, চিকেন মশলা, সবজি মশলা ইত্যাদি নানারকমের মশলার চাহিদা রয়েছে ভারতের মার্কেটে।
এখনকার দিনে মানুষের হাতে সময় কম থাকায় প্যাকেটজাত দ্রব্য বাড়িতে এনে রান্না শুরু করে। আপনিও মশলার এই প্যাকেজিং বিজনেসটাকে কাজে লাগাতে পারে। নিজস্ব মশলা ব্র্যান্ড খুলেও এই ব্যবসা শুরু করা যায়। এই মশলা ব্যবসা করার আগে আপনি কিভাবে ব্যবসাটি শুরু করতে চাইছেন সেটির উপর নির্ভর করছে কাঁচামাল কি কি লাগবে। বাজার থেকে বিভিন্ন মশলাগুলোকে নিয়ে সেটাও বিক্রি করতে পারেন। সেক্ষেত্রে শুধুমাত্র প্যাকেজিং করতে হবে।
আরও পড়ুন: Business Idea: মাত্র ৩০ হাজার টাকায় শুরু করুন এই ইউনিক ব্যবসা, রোজগার হবে লাখ টাকায়
নিজের আলাদা মশলার কোম্পানি খুলেও ব্যবসা শুরু করতে পারেন। এর জন্য লাগবে আপনার মশলা গুঁড়ো করার মেশিন, প্যাকেজিং করার মেশিন, আর ৫০০ বর্গফুট জায়গার প্রয়োজন রয়েছে। আপনি এই মশলার জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ যে কোন বড় মার্কেট থেকে পেয়ে যাবেন। এই মশলা তৈরি করার জন্য মেশিন অনলাইন থেকে অর্ডার নিতে পারেন। মনে রাখবেন এই ব্যবসাটি যেহেতু একটি খাদ্যদ্রব্য তাই অবশ্যই প্রথমে ট্রেড লাইসেন্স, এফএসএসএআই লাইসেন্স ইত্যাদিগুলো তৈরি করে রাখতে হবে।
এই ব্যবসার ক্ষেত্রে আপনার মোটামুটি ৫০ হাজার টাকা পর্যন্ত পুঁজি লাগতে পারে। আপনি মশলার প্যাকেট তৈরি করে এলাকার মুদিখানা দোকানগুলোতে বিক্রি করতে পারেন। কিংবা অনলাইনে বাড়িতে বসেও এই প্রোডাক্ট বিক্রি করা সম্ভব। আপনি যদি প্রত্যেক মাসে ৯০ থেকে ১০০ কেজি মশলা বিক্রি করতে পারেন। তাহলে প্রতি মাসে আপনার ইনকাম ৩০ থেকে ৩৫ হাজার টাকা হয়ে যাবে।
