নিউজশর্ট ডেস্কঃ যে কোন জিনিসের তুলনায় খাবার জিনিসের চাহিদা বরাবরই বেশি থাকে। আর এই খাবারের ব্যবসা করে এখন প্রচুর টাকা উপার্জন করছেন মানুষজন। যত দিন যাচ্ছে নিত্যনতুন খাবারের আইটেম মার্কেটে আসছে, আর সেই খাবার জনপ্রিয়তা পেলেই সেগুলোর দোকান চারিদিকে খুলে যাচ্ছে। এই খাবারগুলোর মধ্যে বেশিরভাগই থাকে চাইনিজ খাবার। আর চাইনিজ খাবার এর মধ্যে টমেটোর সস সবথেকে বেশি প্রয়োজনীয়।
চাউমিন হোক কিংবা ফ্রাইড রাইস বা মোমো সবেতেই টমেটো সস লাগে। আর তাইতো টমেটো সসের চাহিদা প্রচুর। আপনি চাইলে এই চাহিদার বাজারটাকে কাজে লাগাতে পারেন। এই ব্যবসা করে আপনি প্রত্যেক মাসে ৪০ থেকে ৫০ হাজার টাকা উপার্জন করতে পারেন। আজকের এই প্রতিবেদনে এই ব্যবসা(Business Idea) সম্পর্কে কিছু তথ্য আপনাদেরকে জানাবো।
শুরুর দিকে ছোট আকারের ব্যবসার করলে আপনার যা ইনকাম হবে পরবর্তীকালে আপনার ব্যবসা যখন বাড়বে তখন প্রতিমাসে ৭ থেকে ৮ লক্ষ টাকা ইনকাম হয়। এই ব্যবসা করার জন্য বেশ কিছু কাঁচামালের প্রয়োজন হয়। এই ব্যবসায় কাঁচামাল হিসেবে সবথেকে বেশি দরকার হয় টমেটো। যেটি আপনি কোন চাষীর কাছ থেকে অথবা হোলসেল মার্কেট থেকে কিনে দিতে পারবেন। টমেটো সস তৈরি করার জন্য এক ধরনের মিষ্টি পদার্থের প্রয়োজন হয়। যেটা আপনাকে কিনতে হবে।
আরও পড়ুন: মাত্র ২০ হাজার টাকায় শুরু করুন ফলের এই ইউনিক ব্যবসা, লাভের অঙ্ক দেখলে মাথা ঘুরে যাবে
এর পাশাপাশি লাগবে লবণ, টমেটো সস এর ফ্লেভার, পেঁয়াজ, গোলমরিচ, সরষে, আদা প্রভৃতি অন্যান্য মসলা। এইসব বানানোর জন্য এক ধরনের মেশিন আপনাকে কিনতে হতে পারে। এটি সম্পূর্ণ একটি অটোমেটিক মেশিন। বর্তমানে এর বাজার মূল্য প্রায় ৩৫ হাজার টাকার কাছাকাছি। আপনি এই মেশিন কেনার জন্য অনলাইনেও খোঁজ করতে পারেন। এই টমেটো সস তৈরি করার জন্য একটি খোলামেলা জায়গার প্রয়োজন।
আপনার বাড়িতে যদি এরকম জায়গা না থাকে তাহলে ভাড়া নিয়েও আপনি আপনার ব্যবসা শুরু করতে পারেন। সে ক্ষেত্রে প্রত্যেক মাসে আপনাকে একটা ভাড়া আলাদা করে গুনতে হবে। আর টমেটো সস ভালোভাবে প্যাকিং করতে হবে যাতে বিভিন্ন দোকানে বা অন্য কোন দূরবর্তী স্থানে যখন আপনি পাঠাবেন সেটি ঠিকভাবে সেখানে পৌঁছায়। এর জন্য আপনাকে প্লাস্টিক বা কাঁচের গ্লাস ব্যবহার করতে হতে পারে।
আরও পড়ুন: পুঁজি লাগবে না, শুধু দরকার নিজের ক্রিয়েটিভিটি, এই ব্যবসায় হাজারে নয় ইনকাম হবে লাখ টাকায়
আর ব্যবসা করলেই হবে না ব্যবসার মার্কেটিং করাটাও বিশেষ প্রয়োজন। তাই বিভিন্ন রকমের হোটেল রেস্তোরা বা মুদি দোকানে গিয়ে আপনি আপনার টমেটো সস বিক্রির কথা জানাতে পারেন। এভাবেই ধীরে ধীরে আপনার ব্যবসা বাড়বে। সঠিকভাবে দেখতে গেলে এই ব্যবসায় আপনার প্রায় এক থেকে দু লাখ টাকা ওপরে ইনভেস্টর প্রয়োজন রয়েছে। কিন্তু সঠিকভাবে ব্যবসা দাঁড় করাতে পারলে কয়েক মাসের মধ্যে ইনভেসমেন্ট-এর টাকা আপনার কাছে চলে আসবে। একটি জিনিস মনে রাখতে হবে যেহেতু টমেটোর সস একটি খাদ্যদ্রব্য, তাই আগে লাইসেন্স করতে হবে। আপনি এই ব্যবসার রেজিস্ট্রেশন এমএসএমই মন্ত্রণালয় থেকে করিয়ে নিতে পারেন।
